晓华火了背后，为何理发店越来越贵

原创崔艺林 816数士

紫色围裙、圆脸、马尾辫，朴素的形象搭配简单的工具，却让顾客露出了满意的笑脸。

网名为“发型师晓华”的理发师在网络上火了。

截至13日中午，晓华在抖音平台已拥有粉丝387.8万，其点赞量最高的视频已破160万点赞。最近一周内涨粉超百万，日涨粉量常保持在日榜前五。

晓华的“火”不止停留在短视频平台上，还吸引了大批人员前往其门店线下打卡，亲自体验服务，其中不乏明星大V和理发师同行。当地媒体报道称，为她而来的人流量累计超过20万人次，引来60多家商铺，拉动现场消费超2000万元，拉动全市消费1.2亿元。

晓华为什么突然火了？

理发，在大城市越来越贵

男士30元，女士45元，这是晓华剪一次头发的价格。对于这样的评价网友们纷纷表示“姐姐的手艺值得更贵的价钱”。

“支持晓华去市区开新店，提高价钱”。

对30元标价议论纷纷的背后，消费者们似乎苦“剪发贵”久矣。

根据各城市理发店的数据，“剪发贵”并不是特例。

根据互联网平台上点评量最高的前50家理发店的数据，“北上广深”四座城市样本中最高的理发客单价均超过了1000元，其中深圳最高单价为1520元；四座城市最低客单价也均超过了100元。

19座城市当中，平均理发单价均为三位数，最低的郑州也达202元，19座城市整体平均理发单价为353.3元。

据《中国美容美发行业发展趋势研究与未来投资分析报告》，2021年新一线和二线城市的美容美发门店，平均客单价分别达到了263.1元/位和260元/位。

要说明的是，平均单价受极值影响较大。在理发上，平均单价贵并不意味着没有便宜的理发店，而是少数高价店铺在统计上拉高了整体的平均价格。在一些二三线城市，也不乏客单价四五十元的理发店，例如宁波最低单价为43元，东莞49元，苏州21元。

我们在大众点评上定位了在静安区周边的理发店，从数据上看，人均消费分布较为分散，各个价位的理发店都有，有高达2000元以上的，也有平均消费二三十元的，区间分布最多的理发店人均消费在200元到400元之间。

理发店为何越来越贵

开一家“高端”理发店要在哪些地方花钱？

一个100平方米左右的中型理发店，保守估计要花费3万～4万的装修费。而粗略估计，装修费仅占总体支出的5%左右，越是“高端店”在装修占比投入只会更高。而对于占整体成本六成的人力成本和租金，则变数更大，越是一线城市，租金和人力成本就越贵。有网友分享自己在武汉开一家400平方米的高端理发店，前期总投资共花费了220万元。

尽管投入高，美发的利润却并不能快速回本。根据美团2020年一份行业发展报告，有69.1%的美容美发行业商户的经营成本占营收的40%到60%。

为了能加快速度回本，很多理发店会采取“预付费”的形式，即一次性充一笔钱办一张VIP卡，每次剪发享受一定的折扣。

据统计，上海的理发师平均月薪为8700元，而薪资构成中，八成收入要靠业绩提成，其中很重要的途径就是推销办卡。某理发从业人员曾透露，成功推销一张卡，不需要顾客核销，理发师可以立即领到一笔提成，在他所在的理发店是9%的实付金额提成。在一些大型连锁店，还会对发型师要求很高的办卡任务，完不成的人会受到惩罚，甚至被末位淘汰。