海报新闻记者 周凌峰 报道
11 月 21 日，市场传出星巴克正在研究讨论其在中国业务的发展，其中包括出售星巴克中国业务股权或引入中国当地合作伙伴的可能性。
消息称，星巴克已经非正式地评估了包括国内私募股权公司在内的潜在投资者的兴趣。知情人士还表示，目前，星巴克仍在评估，尚未就是否继续推进作出决定。
对此，星巴克发言人表示：我们全心全意致力于中国业务、伙伴（员工）以及在中国市场的长远发展。正如在（2024 财年）第四季度财报电话会议上所说的那样，公司正在花时间更深入地了解我们在中国的业务运营以及市场竞争环境。我们正在努力寻找最佳的增长途径，其中包括探索战略合作伙伴关系。
然而，星巴克在今年 8 月底新任命的首席执行官布莱恩 - 尼科尔在 9 月时公开提到，星巴克近期的重点是美国，需要让占比最大的业务恢复增长，当然在世界各地也有很多机会，团队将专注于如何让星巴克在中国恢复增长，并让所有国际业务再次表现良好。
他曾表示，他正在努力更好地了解公司在中国的运营情况，在市场竞争环境日趋激烈的背景下，星巴克需要弄清楚如何扩大市场，并探索出有利于公司长期发展的战略合作伙伴关系。并指出中国的竞争环境似乎 " 非常激烈 "，宏观环境也很 " 严峻 "。
综合上述消息其实不难发现，星巴克在国内咖啡市场日趋激烈的竞争中有些 " 力不从心 "。一方面，随着以瑞幸为代表的中国本土连锁咖啡品牌崛起，外资品牌的压力激增。窄门餐眼数据显示，截至 11 月 12 日，全国咖啡门店总数已突破 20 万家，近一年新开门店数超 7 万家，净增长为 1.8 万家。
与此同时，"9 块 9" 甚至更低的咖啡价格战以及中国本土连锁咖啡品牌在营销、新品的推出频率上也给星巴克带来不小的压力。激烈的市场竞争环境下，反映到星巴克财报上则更为真实。
据星巴克截至今年 9 月底的第四财季业绩报告显示，星巴克中国 2024 财年营业收入为 29.58 亿美元（折合人民币约 210.55 亿元），同比下降 1.4%。第四财季，星巴克在中国市场营收 7.84 亿美元（折合人民币约 55.80 亿元）。
同店销售上，2024 财年，星巴克中国同店销售额同比下降 8%，同店交易量同比持平。星巴克指出，受频繁促销环境影响，平均客单价同比下降 8%。
门店数量上，第四财季，星巴克中国净增加 290 家门店。报告期末的中国门店总数达 7596 家，已覆盖了近 1000 个县级市场。
据外媒报道称，星巴克目前也面临着激进投资者埃利奥特投资管理公司的压力，后者希望星巴克承诺重新审视其中国业务。前几年，麦当劳公司和百胜餐饮集团已经剥离了中国业务，并将股份出售给私募股权公司，以实现更多增长并更好地迎合当地口味。
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