火锅里吃出刀片？海底捞：门店已主动上报属地监管部门

中新网北京 2 月 17 日电 ( 赵方园 ) 近日，海底捞郑州一门店内 " 吃出刀片 " 事件在网络上引发热议。

2 月 13 日，来自郑州的消费者在社交平台上发帖称，其在河南郑州海底捞一家门店就餐 " 吃出刀片 "，导致口腔牙龈被划伤，后打破伤风针，身上出现红肿、麻疹。

该消费者表示，事发后，海底捞门店工作人员迅速将异物拿走，并提出退款和赠送自热小火锅作为补偿。消费者表示，由于怀疑刀片生锈且可能断裂他们，希望查看现场监控视频，但未获允许。消费者还提到：" 海底捞工作人员动作太快，直接捏手上了，所以才申请调监控。" 消费者称，由于担心刀片碎片可能被吞入体内，他们计划前往医院检查。

2 月 17 日，郑州市监局管城分局航海东路市监所工作人员对中新健康透露，" 目前已对事件立案调查，结果出来后会进行公示 "。

同日，海底捞相关负责人告诉中新健康，在消费者白先生疑似吃出刀片后，门店随即提出陪同顾客去医院检查，均被拒绝。

该负责人进一步指出，事件发生后，门店核查白先生吃出疑似异物前所吃菜品为蒸蛋，同时对顾客所点单的虾滑、贡菜丸子、蒸蛋等及同批次食品进行了仔细排查，经查，该顾客所点产品的资质、出品等均符合标准。目前，门店已主动上报属地食药监部门。

海底捞相关负责人表示，事情发生以来，针对白先生的赔偿诉求，海底捞方面积极沟通，但顾客未提供任何就医凭证。2 月 13 日，白先生报警后，属地派出所前来门店，警方向消费者确认其身份信息，但其未提供相关身份证件，因此警方建议白先生通过相关律师提取监控。" 我们建议顾客依法维权，门店将依法承担相应责任。"