广东抽检38万批次食品近万批次不合格，餐饮食品不合格率最高

广东省市场监督管理局官网近日发布的一则通告显示，2024年下半年，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检377362批次，不合格9610批次，监督抽检总体不合格率为2.55%。

从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，食用油、油脂及其制品，粮食加工品和乳制品的抽检不合格率分别为3.52%、0.99%、0.60%、0.43%和0.05%。

从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比24.30%、微生物污染占比22.26%、食品添加剂超范围超限量使用占比16.93%、兽药残留超标占比13.40%、其他指标问题占比10.04%、重金属等元素污染占比7.10%、品质指标不达标占比4.54%。

澎湃新闻注意到，本次抽检中餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品的不合格率最高，分别为6.09%、4.91%、3.52%。