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作者 谢友 发布的文章

吃铁锅炒的菜能补铁吗?

吃铁锅炒的菜能补铁吗?

中新网 3 月 3 日电 用铁锅炒菜确实可以增加食物中的铁含量,但这种补铁方式的效果有限,不能替代饮食中的铁摄入。用铁锅烹饪食物,尤其是酸性食物,铁锅会释放...